7月の料理教室

7月の料理教室

７月のトスカーナ料理教室は「初夏のイタリアン」です。

出盛りのズッキーニを丸ごとオーブン焼きにした前菜から
トマトたっぷりの冷たいソースに茹で上げパスタをからめるスパゲティケッカ。

お魚のスープは優しい味わいで体をホッといたわってくれます。

デザートはココナツの香りを楽しむつるんとしたパンナコッタを。

メニュー
　ズッキーニのオーブン焼き・・・挽き肉とチーズを詰めてこんがりと
　スパゲティ・ケッカ・・・冷たいソースの夏限定パスタ
　お魚のスープ・アンコナ風・・・滋味深い味わいのイタリア版ブイヤベース
　パンナコッタ・ココナツ風味・・・蜂蜜オリーブオイルのソースで

料金
　￥４５００（調理＆試食）

日程・時間
　７月５日（月）１０：００〜
　７月６日（火）　　　　　　　１１：００〜
　７月１０日（土）　　　　　　　　　　　　　　　１９：００〜
　７月１１日（日）１０：００〜
　７月１２日（月）１０：００〜
　７月１４日（水）　　　　　　１１：００〜
　７月１９日（月）１０：００〜

　　　　＊その他の日程・時間をご希望の方はご相談ください。

今後の予定
　８月・・・瀬戸内海風ちらし寿司などの「夏の和食ごはん」
　９月・・・プロヴァンス風カレーなどの「南フランス野菜の食卓」

カフェトスカーナからお知らせ
　６月２６日（土）、２７日（日）、２８日（月）お休みさせていただきます。